· 行業(yè)動態(tài)
去年，飲料酒類企業(yè)，虧損最少的是白酒，利潤增長率最大的也是白酒。在昨日舉行的2011年中國糖酒食品業(yè)年度峰會中，中國副食流通協(xié)會發(fā)布中國糖酒食品業(yè)市場年度報(bào)告，未來5年，食品行業(yè)仍然將呈兩位數(shù)高速增長。
該報(bào)告顯示，去年全國飲料、酒類行業(yè)銷售增長9.54%，在國內(nèi)外洋酒、紅酒的滲透下，去年，白酒的增長仍保持了領(lǐng)先勢頭，全國銷售額同比增長34%，葡萄酒第二，同比上漲29.85%；去年，白酒利潤總額達(dá)到368.6億元，同比增長34.05%，白酒企業(yè)虧損率只有8.6%，是酒類企業(yè)中最小的。
此外，三聚氰胺對國產(chǎn)乳制品的影響還沒有完全退出，但去年國產(chǎn)乳制品總體在逐漸回暖，其中嬰幼兒配方奶粉競爭最為激烈。有關(guān)人士稱，三聚氰胺事件發(fā)生后，隨著乳制品行業(yè)門檻的提高，大批乳制品加工企業(yè)會退出，今年仍將是乳制品企業(yè)發(fā)展洗牌的關(guān)鍵年。
在昨天舉行的中國糖酒食品業(yè)年度峰會中，全國大型零售企業(yè)2010年糖酒銷售排行榜也揭曉，茅臺、五糧液、紅星進(jìn)入全國白酒銷售前三甲；我市的天友躋身全國液態(tài)奶銷售前三位，而秋霞、秦媽也進(jìn)入全國火鍋調(diào)味品銷售前五強(qiáng)。糖酒會是國內(nèi)外糖酒食品企業(yè)云集的盛會。在市商委的組織下，今年，我市在糖酒會展館設(shè)立了兩翼農(nóng)戶萬元增收展臺，總共有60家企業(yè)前往參展。市商委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，初步估計(jì)已經(jīng)簽約4.1億元。
